С 2001 года компания Simply Organic известна своими настоящими, чистыми специями, из которых можно приготовить еду. Всегда 100% сертифицированный органический продукт. А теперь перейдём к самому продукту.
Порошок кайенского перца. Кайенский перец - это плод растений из рода Capsicum, который широко используется во многих кухнях для придания пикантности блюдам. Порошковая форма Cayenne может добавить богатство аромата различным блюдам с дополнительным нагревом. Кайенский перец может иметь вкус от умеренно острого до острого и пряного, в зависимости от единиц нагрева. Как определяется тепло для кайенского перца и перца чили?
Шкала Сковилла - это измерение острой теплоты кайенского перца и перца чили, выраженное в единицах тепла Сковилла (SHU или HU), из-за концентрации капсаицина. Вещества, которые придают перцу интенсивность при приеме внутрь, - это капсаицин и родственные ему соединения, известные как капсаициноиды. Чем больше этих соединений в чили, тем он острее. В данном перце острота в единицах тепла 35K H.U. Этот кайенский перец не подвергался облучению, был сертифицирован как органический и выращен соответствующим образом. Starwest Botanicals предлагает порошок кайенского перца высочайшего качества, он свежий и ароматный, и от него текут слёзы)) Очень понравился, благодаря большой экономичной упаковке можно делать подарки друзьям-перцеедам))
Рекомендую!!! Фото взяты с официального сайта производителя.
